Pomazánka z uzených šprotů a domácí lučiny zpět

Šproty máme u nás moc rádi. Navíc jsem doma měla i čerstvou domácí lučinu z tvarohu a zakysané smetana, tak jsem se vrhla na přípravu pomazánky.

Šproty rozmačkáme a smícháme s domácí lučinou. Přidáme lžičku hořčicee, šťávu z citronu, sůl, pepř a petrželku. Vše vyšleháme do pěny. Do pomazánky můžeme přidat i uvařené vejce, kyselou okurku a podobně.

Podáváme s celozrnným pečivem.