Kokosovo smetanový dezert zpět
| Těsto: | |||||
| hladká mouka | 2 hrnky | prášek do pečiva | 1 balíček | cukr | 1 hrnek |
| kakao | 2 lžíce | mléko | 1 hrnek | olej | 0,75 hrnku |
| vejce | 2 ks | ||||
| Náplň: | |||||
| měkký tvaroh | 1 kg | vanilkový cukr | 4 balíčky | cukr | 2 hrnky |
| kokosový pudink | 4 balíčky | mléko | 1 l | smetana ke šlehání | 1 l |
| ztužovač | 4 balíčky | máslo | 1 kostka | ||
| Na ozdobení: | |||||
| hořká čokoláda | 100 g | ||||
Příprava
Kdo má rád smetanové dezety, musí určitě zkusit....
Na těsto smícháme nejdříve všechny sypké suroviny. Přidáme vejce, olej a 1 hrnek mléka. Dobře vyšleháme na hladké těsto. Vlijeme na vyšší plech vymazaným máslem a pečeme na 180 stupňů 30-40 minut.
Náplň: nejprve si uděláme hustý pudink podle návodu, ale nedáme 2 pudinky na litr mléka, ale 4. Stále mícháme a do vlažného pudinku dáme kostku másla a elektrickým ručním šlehačem rozšleháme dohladka. Do tvarohu dáme půlku cukru, 4 vanilkové cukry a ušleháme do hladka, s druhou půlkou cukru a ztužovači ušleháme šlehačku do husta.
Poté šleháme pudink, do kterého pomalu přidáváme ušlehaný tvaroh a nakonec ručně promícháme s ušlehanou šlehačkou.
Vše nalijeme na vychladlé těsto a postrouháme čokoládou.
Necháme ztuhnout do druhého dne v lednici.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI