Kuřecí prsa s noky se smetanou a špenátem zpět
| Noky: | |||||
| uvařené nastrouhané brambory | 1 kg | sůl | špetka | vejce | 1 ks |
| hladká mouka | 140 g | hrubá mouka | 140 g | ||
| Kuře: | |||||
| prsíčko i s kůží | 1 ks | čerstvý špenát | 100 g | malá cibule | 1 ks |
| česnek | 2 stroužky | smetana | 100 ml | sádlo | kousek |
| sůl | špetka | čerstvě mletý pepř | špetka | ||
Příprava
Tento recept je náš oblíbený, protože je chutný a rychlý, obzvláště když si noky koupíte.
Příprava noků
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těsto, ze kterého vyválíme slabé asi 3cm v průměru silné válečky které nakrájíme na 2cm silné kousky. Vaříme ve slané vodě cca 3-4 minutky. Jak vyplavou tak po minutce je vyndáme, scedíme a promícháme se sádlem.
Příprava kuřete:
Prsíčko vložíme na rozpálenou pánev s trochou sádla a děláme 4 minuty z každé strany. Poté je dáme na 10 minut do trouby rozpálené na 160 stupňů.
Ve výpeku si osmahneme nakrájenou cibulku do růžova, ke konci dáme nakrájený česnek a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a přidáme noky, které prohřejeme a nakonec přidáme špenát.
Doboru chuť!
Doboru chuť!
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI