Pomazánka z červené čočky zpět

Ingredience:
červená čočka500 gcibule2 kslahůdkové tofu250 g
sádlo (olej)1 lžícecurry koření dle chutisůl dle chuti
Sporty chléb Penam dle potřeby
červená čočka 500 g, cibule 2 ks, lahůdkové tofu 250 g, sádlo (olej) 1 lžíce, curry koření dle chuti, sůl dle chuti, Sporty chléb Penam dle potřeby

Příprava

Toto je naprosto fantastická pomazánka i pro ty, kteří se bojí luštěnin. Červená čočka je úžasně jemná a navíc nenadýmá.

Rozpálíme pánev se sádlem a nasypeme nakrájenou cibulku na jemno. Lehce opečeme a přisypeme pokrájené tofu a curry, aby se vše krásně rozvonělo. 

Přidáme čočku a zalijeme cca 1 litrem vody. Osolíme. Za občasného míchání vaříme do vyvaření vody. Trvá to cca 20 minut. 

Pomazánku pak můžeme buď rozmačkat vidličkou a nebo tyčovým mixérem namlít. 

Natřeme na chlebík a můžeme dozdobit pažitkou.

TIP: Výborné je přidat místo části vody smetanu na vaření, či přidat nivu místo soli.

2017-09-11 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
6
 porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI