František Lev zpět

jméno a příjmení	František Lev
pracovní pozice	lektor
znamení	kozoroh
koníčky	vaření, cestování, kutilství
povaha	klidný, pohodový, ochotný to muž
Facebook	Kurzy vaření Praha

Jsem nejstarší žijící Lev v naší kuchařské rodině Lvů.
Vyučil jsem se v roce 1965 jako kuchař pro RaJ, a tím začala má kuchařská kariéra.
Působil jsem jako šéfkuchař na Ministerstvu zemědělství a výživy, následně jako šéfkuchař v Junior hotelu CKM. Mám specializaci na zvěřinu a klasickou českou kuchyni. Po roce 1989 jsem vycestoval na několik let do Anglie, kde jsem se zdokonalil v přípravě mořských ryb, mušlí a světových specialit.
Nyní pracuji jako kuchař v Poslanecké sněmovně ČR. Jsem členem asociace kuchařů a cukrářů ČR. Absolvoval jsem několik kuchařských soutěží a publikoval jsem do odborných časopisů.
Rád předám své zkušenosti, Vám klientům studia Šelma v kuchyni.