Andrea Fusková  z blogu Hami-mňami

Andrea Fusková z blogu Hami-mňami zpět

jméno a příjmení Andrea Fusková
znamení    ryby
koníčky umenie, fotografovanie, varenie, pečenie, príroda, knihy, kreslenie a maľovanie
sny a cíle Vychovať z dcéry úžasného človeka a vždy tešiť ľudí mojou prácou. Mať veľkú rodinu a čas prečítať všetky dobré knihy na svete :)
motto    "Pozerať sa, ako rastie obilie, ako kvitnú kvety, nadýchnuť sa za pluhom či iným náradím, čítať, myslieť, milovať, dúfať, modliť sa - toto robí ľudí šťastnými."
J. Ruskin
facebook Hamimnami

Som dievča, ktoré má rado les, vanilkovú vôňu a halušky. Môj svet je bodkovaný, čipkovaný a zelený, pozerám naň tak trošku detskými očami, vďaka mojej úžasnej dcérke a jej kamarátom, a aj preto, že vo mne samej žije malé zasnívané dieťa. Variť som začala, aby sme mali doma plné brušká :) To, že sa to v spojení s mojimi ďalšími vášňami - fotografovaním a láskou k prírode, stane tak trošku mojou závislosťou, som netušila a samú ma to prekvapilo. Hoci ešte stále sa stane, že mi koláč prihorí a že donekonečna dochucujem omáčku, kuchyňa je pre mňa srdcom domova. Náš blog je o malom a veľkom dievčati, o mame a dcére, o dvoch kamarátkach a ich najbližších. A okrem toho ešte o varení, o pečení, o vôni škorice a o vanilkovom nebi, o láske, o živote, o fotografii, o detskom svete, o prírode a jej krásnych farbách...

Recepty kuchaře
Mrkvovo-cvikľová polievka

Mrkvovo-cvikľová polievka

Pamätám si na dobrotky, ktoré nám vždy chystala mamina na cesty na výlety. Chleba s rezňom a kyslou uhorkou, rožky s paštétou a zelenou paprikou... Poznáte to, však? Rada spomínam na tie chvíle, keď sme sa s bratom alebo so sesternicami v aute, vo vlaku alebo na lúke kdesi v Terchovej napchávali a s plnými  ústami robili opičky. Pri týchto spomienkach sa usmievam od ucha k uchu - ako dieťa som bola vždy megahladná (čo mi zostalo doteraz) a všetko mi chutilo (čo mi tiež zostalo doteraz). A aj dnes sa za maminým rezňom idem zblázniť!

Keď sme sa vybrali na výlet my, bolo treba okrem lyží, svetrov a rukavíc zabaliť tiež niečo pod zub. Vonku sneží, vzduch voňavý od mrazu a všetci chodia zababušení do šálov a čiapiek, deti vo farebných overaloch so sánkami a lopármi... Stromy v bielych kabátoch... A na zasnežených vetvičkách sa hojdajú sivosivé vrabce. Ja presne viem, prečo tak milujem zimu! 

A napriek tomu, že rezne mám veľmi, veľmi rada, do tohto bieleho počasia som sa rozhodla pripraviť nám "do cesty" niečo iné, niečo na zahriatie... 
26.8.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Minirösti s údeným lososem

Minirösti s údeným lososem

Malé, chrumkavé a plné zaujímavých chutí - také boli naše včerajšie minirösti.

21.5.2015 Doba přípravy: 30 min více info
Kysnuté bryndzové koláčiky

Kysnuté bryndzové koláčiky

Bez veľkých rečí idem spísať sľúbený recept.

13.3.2015 Doba přípravy: 90 min více info
Banánovo-karamelové potešenie

Banánovo-karamelové potešenie

Tento koláč bol prvým mojím naozajstným experimentom. Nakoniec som ho musela párkrát pozmeniť a ešte viac improvizovať, ale myslím si, že výsledok, napriek tomu, ako som sa bála, stál za to :) Najmä pre niekoho, kto je karamelový a banánový maniak ako ja ;)

18.12.2014 Doba přípravy: 60 min více info
Vanilkové rožky

Vanilkové rožky

Zajtra nás čaká ešte taký pre mňa vianočno-novoročný sviatok, dvakrát taký veľký, keďže má narodeniny moja milá maminka :) A pri vanilkových rožtekoch sa s Klárkou tvárime tak, že vlastne ešte Vianoce neskončili, a predstavujeme si, ako namiesto cukru na rožteky padá z neba sneh na krajinu vonku za oknom :) a do toho vonia vanilka...a...Vianoce jednoducho ešte neskončili :)

20.11.2014 Doba přípravy: 60 min více info
Slivkový chlebík

Slivkový chlebík

Máme doma kopisko sliviek :) Vlastne už nie až také veľké kopisko, pretože menšiu kopku sme pekne zapiekli do tohto chlebíka, a druhou menšou kôpkou ho ozdobili. 

20.11.2014 Doba přípravy: 90 min více info
Zemiakový šalát s údeným lososem

Zemiakový šalát s údeným lososem

Moj drahý mi už niekoľko dní opakuje, že má chuť na zemiakový šalát. Tak sme si včera urobili studenú večeru podľa jeho výberu.

20.11.2014 Doba přípravy: 30 min více info
Jemný sneh z hrušiek a physalis v horkej čokoláde

Jemný sneh z hrušiek a physalis v horkej čokoláde

Radi experimentujete? Ja celkom áno, ale pravdupovediac, málokedy sa mi moje experimenty vydaria... ;) Tento vyšiel, a najmä som si úplne zamilovala physalis alebo židovské čerešne, ktoré mi kúpil môj drahý :) Majú osviežujúcu sladkokyslú chuť, jemnú vôňu, krásne vyzerajú a obsahujú veľa vitamínu C.

20.11.2014 Doba přípravy: 20 min více info
Mrkovo-zázvorový zázrak

Mrkovo-zázvorový zázrak

vegetariánský recept

Veľmi rada skúšam aj trošku menej tradičné recepty. Keď som objavila mrkvovo-zázvorovú polievku, hneď som vedela, že ju musím vyskúšať.

20.11.2014 Doba přípravy: 30 min více info
Pomarančový cheesecake

Pomarančový cheesecake

Včera mal starký (moj ocino)  narodeniny a my s Klárkou (veľké pekárky) sme sa rozhodli upiecť mu niečo dobré. A uprostred príprav, ktoré boli už v plnom prúde, sme sa dozvedeli, že práve tento týždeň sa starký vracia z práce o pár dní neskor... 

20.11.2014 Doba přípravy: více jak 90 min více info
zpět na home stranu
Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI